Wagyu is zeer exclusief en smaakvol rundvlees en is een schaars en kostbaar ingrediënt voor de betere keuken. Doordat het zoveel smaak heeft van zichzelf, heeft het vlees niet zoveel nodig, maar verdient het met zorg en toewijding te worden bereid.
Lees voor het gebruik van het Wagyuvlees het ontdooiadvies voor een optimaal resultaat .
Hieronder staan een aantal recepten die u kunt gebruiken tijdens het bereiden van het vlees uit ons Wagyu assortiment.
