Home

Onze winkel is iedere zaterdag geopend van 9.30 tot 17.00 uur. (andere dagen en tijden zijn op afspraak mogelijk)


Op zaterdag bent u ook zonder afspraak of bestelling van harte welkom.


Vlees van onze eigen volbloed Wagyu-runderen die een goed leven hebben gehad; veel ruimte buiten in het weiland en binnen in de vrijloopstal, als kudde koeien en kalveren bij elkaar en met speciaal geselecteerd voer; Dat proef je!
Een puur, mooi, duurzaam en eerlijk product dat zeer smaakvol is en weinig tot geen toevoegingen nodig heeft. Een ingrediënt dat niet mag ontbreken in de keuken van liefhebbers van (h)eerlijk eten.

Het laatste nieuws

  • Mooi artikel in Fire & Food

    Ralph de Kok (TV-chef) heeft voor het blad Fire & Food onze boerderij bezocht en een mooi artikel geschreven. Fire&Food november 2020 Een rund met een mythische reputatie: Wagyu! “Wat een smaak! Dit is zo fantastisch!” Ralph de Kok, TV-chef, een van Nederlands bekendste grillmasters en best wel iets gewend als het om vlees gaat, […]

  • Column NRC: Burgers van win-win Wagyu

    Het Nederlandse Wagyu rund is beter af Wat eten we? De beste burger van Nederland is een burger van wagyu-rund, van het Rotterdamse burgerrestaurant Ter Marsch & Co. Althans, volgens de jury op horecavakbeurs Horecava, afgelopen week. Dat wagyu-rundvlees komt uit Japan, waar ze volgens de website van Ter Marsch & Co genieten van „zorgvuldig […]