Onze winkel is iedere zaterdag geopend van 9.30 tot 17.00 uur.
(andere dagen en tijden zijn op afspraak mogelijk)
(U bent van harte welkom, ook zonder vooraf te bestellen)
Vlees van onze eigen volbloed Wagyu-runderen die een goed leven hebben gehad; veel ruimte buiten in het weiland en binnen in de vrijloopstal, als kudde koeien en kalveren bij elkaar en met speciaal geselecteerd voer; Dat proef je!
Een puur, mooi, duurzaam en eerlijk product dat zeer smaakvol is en weinig tot geen toevoegingen nodig heeft. Een ingrediënt dat niet mag ontbreken in de keuken van liefhebbers van (h)eerlijk eten.
-
Het Koeienhuis
-
-
Horeca & slagerijen
-
Arrangementen
-
Nieuws & media
-
Wagyu filmpjes
Bekijk onze films hier
-
Het laatste nieuws
-
Artikel in NHD: Dag van de Boerin
Elke tweede zaterdag van september is het De dag van de Boerin. Dit was de aanleiding om ons te interviewen voor het Noordhollands Dagblad. Lees hier het artikel.
-
Mooi artikel in Fire & Food
Ralph de Kok (TV-chef) heeft voor het blad Fire & Food onze boerderij bezocht en een mooi artikel geschreven. Fire&Food november 2020 Een rund met een mythische reputatie: Wagyu! “Wat een smaak! Dit is zo fantastisch!” Ralph de Kok, TV-chef, een van Nederlands bekendste grillmasters en best wel iets gewend als het om vlees gaat, […]