Het Koeienhuis heeft samen met nog 20 andere kandidaten uit heel Nederland meegedaan aan de NieuwVers rundvlees proeverij op 9 oktober jl. Onze Wagyu-entrecote, Wagyu-stoofvlees en Wagyu-burger werden door de smaakjury beoordeeld als opvallend smaakvol, goede sterke smaak en geur …
Sinds een paar maanden bieden wij verschillende arrangementen aan om in groepen te boeken. Er geldt een minimale groepsgrootte van 10 personen. We hebben van diverse mensen de vraag gekregen of het ook mogelijk is om in kleinere groepjes te …
In vakblad Agraaf van september 2013 staat een mooi artikel over Het Koeienhuis.
Melkveehouder in de ban van Wagyu’s
Al tien jaar wordt het leven van melkveehouder Klaas Vlaar en zijn vrouw Wendy Louter-Vlaar in beslag genomen door het …
Onze Wagyu-runderen staan al een aantal maanden buiten in het weiland. De meeste van hen hebben inmiddels gekalfd in het land en hun kalfjes rennen lekker samen met hun moeders rond in het weiland.
Het is gelukt om de …
We hebben sinds kort een aantal nieuwe Wagyu producten aan ons assortiment toegevoegd. Het gaat om:
Het is eindelijk zomer geworden in Nederland en dus ook tijd voor de barbecue!
Ons Wagyuvlees is ook heerlijk voor op de barbecue, wel eerst in aluminiumfolie, zodat de vetten wel in het vlees blijven. Daarna kan het korte …
Afgelopen juni hebben wij onze klanten voor de eerste keer de kans geboden om vers vlees te kopen i.p.v. diepgevroren. We hebben diverse positieve reacties gekregen en willen dit daarom vaker zo aanbieden.
Woensdag 10 juli as. gaan wij …
De eerste Wagyu voorjaarskalfjes zijn geboren in het weiland. Verschillende moederdieren zijn een aantal weken geleden naar buiten gegaan. Zij leven van juni t/m oktober op het land en grazen daar lekker rond. Buiten bevallen de Wagyu’s van hun kalf …
We hebben de afgelopen weken leuke en enthousiaste reacties gekregen op onze deelname aan 2 fairs. Van 9 t/m 12 mei stonden we op Bijzonder Beeckestijn in Velzen. Helaas vielen de bezoekersaantallen erg tegen, maar de mensen die bij ons …
Het Koeienhuis staat van 18 t/m 20 mei als deelnemer op de Westfriese Tuinfair in Midwoud.
We nemen een koe met een kalfje mee, zodat u ook daar van onze mooie Wagyu’s kunt genieten. Daarnaast staan we daar ter promotie …
Van 9 t/m 12 mei zijn wij deelnemer op de fair Bijzonder Beeckestijn in Velzen-Zuid.
Bijzonder Beeckestijn:
Er zijn een negentigtal standhouders met de nieuwste producten van dit moment aanwezig. Van trendy woonaccessoires, juwelen, home decoration, buitenverlichting, old timers, …
Op zondag 28 april hebben ca. 2000 mensen tijdens onze open dag een bezoek gebracht aan onze Wagyu-boerderij. Zij hebben een ronde kunnen maken over de balustrade van onze nieuwe vrijloopstal De Koeientuin en kunnen zien hoe de Wagyu’s bij …