Wilt u iedere dag op de hoogte gehouden worden van onze ontwikkelingen op de boerderij? Dat kan! Vanaf heden zijn we ook te volgen via Social Media, namelijk op facebook en twitter.
“Like” onze facebookpagina: http://www.facebook.com/pages/Het-Koeienhuis/378108722267391
…
Sinds heden hebben we een nieuw Wagyu assortiment; het keuze assortiment.
Bij het keuze assortiment kunt u zelf de samenstelling bepalen. U kiest minimaal 4 producten uit en geeft dit aan op het bestelformulier. Het is ook mogelijk om van …
Na een half jaar buiten te zijn geweest, hebben we onze Wagyu koeien op woensdag 31 oktober jl. naar binnen gehaald. Op ouderwetse wijze hebben we de koeien zelf over de weg naar huis laten lopen. Dit ‘evenement’ is inmiddels …
Ab Tamis, fijnproever en eigenaar van Wijnhuis Oudorp heeft jarenlange ervaring als kok, gewerkt in diverse restaurants. Nu is hij alweer 20 jaar werkzaam in de wijnhandel. Volgens kenners heeft Ab Tamis één van de betere smaken van Nederland en …
Zondag 11 november bezochten Wendy en Klaas en een paar van hun Wagyu’s, Restaurant Meijers in Andijk. De koks maakten een smakelijk menu van Wagyuvlees met bijpassende wijnen van Peerdeman en Van Rooijen.
Half mei zijn de eerste Wagyu koeien naar buiten gegaan. De hoogst drachtige koeien gaan als eerst. Er moet eerst ook genoeg gras staan op het land, en dat was dit jaar best krap. Dit komt omdat er op het …
Op onze boerderij loopt een bijzondere zwartbonte koe, ze heeft namelijk de zorg over 4 Wagyu kalfjes. Doordat de koe een zeer poot heeft, is het voor haar niet wenselijk om dagelijks twee keer in de melkput te komen om …
De voorjaarskalveren zijn geboren. Op een paar na zijn alle geboortes goed verlopen. Na de geboorte krijgen de kalfjes zo snel mogelijk biest (eerste melk van de moeder na het kalveren) van een andere moeder die geënt is tegen meerdere …