Mei 2012: Weideseizoen

Half mei zijn de eerste Wagyu koeien naar buiten gegaan. De hoogst drachtige koeien gaan als eerst. Er moet eerst ook genoeg gras staan op het land, en dat was dit jaar best krap. Dit komt omdat er op het stuk land waar ze lopen geen kunstmest gestrooid wordt en de temperatuur een stuk lager was dan normaal en dus ook de bodemtemperatuur. De mineralisatie van de stikstof komt hierdoor later beschikbaar voor de grasgroei. Maar zodra het wat warmer werd, was het zover en gingen de koeien los. Dat is altijd weer een fraai schouwspel om de drachtige koeien weer voor het eerst buiten rond te zien springen.