In de eerste week van september is De Koeientuin voorzien van nieuwe compost. De oude compost heeft ruim een jaar in de stal gelegen en moest vervangen worden. Doordat bijna alle Wagyu-runderen naar buiten zijn, was het een goed moment dit nu te vervangen.
Het uitrijden van de compost was een enorme klus. We zijn 7 hele werkdagen bezig geweest, maar dan is er ook meer dan 1000 ton afgevoerd. De compost is naar plantenkwekers gegaan, die met deze zeer mooie verrijkte en zeer vruchtbare compost de grond kunnen verbeteren. Een klein deel hebben we over ons eigen land uitgestrooid, ook voor grondverbetering.
De nieuwe compost ligt nu in de stal, dus is klaar voor als de Wagyu’s eind oktober/ begin november weer naar binnen zullen gaan.
